Можно ли охлаждать горячую форму для выпечки с алюминиевым покрытием в холодной воде?

Нет, не ставьте горячую форму для выпечки с алюминиевым покрытием под холодную воду, это может повредить форму для выпечки. Дайте форме для выпечки полностью остыть.