Ласкаво просимо в офіційний
інтернет-магазин KitchenAid
240 г борошна універсального призначення
1 столова ложка білого цукру
4 чайні ложки розпушувача
1/4 чайної ложки солі
2 яйця
1 чайна ложка ванільного екстракту
110 г розтопленого вершкового масла
430 мл молока
1. У мисці змішайте борошно, цукор, розпушувач і сіль.
2. Помістіть яйця в чашу стаціонарного міксера та збивайте на швидкості 6, доки суміш не стане пухкою та світлою. Додайте ванільний екстракт і продовжуйте збивати. Поступово додайте сухі інгредієнти, розтоплене масло та молоко до яєчної суміші та збивайте на швидкості 4 до однорідної маси.
3. Дайте суміші постояти приблизно 5 хвилин.
4. Вилийте на гарячу вафельницю, збризнуту кулінарним спреєм, і випікайте, доки вафлі не стануть золотисто-коричневими. Повторюйте, доки не використаєте все тісто.