Флэпджек

1. Добавьте сливочное масло, золотистый сироп и светло-коричневый сахар в чашу миксера с насадкой StirAssist и закройте крышку. Установите температуру 60°C (140°F) на 3 минуты на скорости 3 и нажмите кнопку «Старт».
2. Добавьте овсяные хлопья и закройте крышку. Нажмите и удерживайте кнопку «Быстрое перемешивание» в течение 20 секунд. Переложите смесь для овсянки в слегка смазанную маслом квадратную форму для выпечки размером 20 см, выстланную пергаментной бумагой. Выпекайте при 180°C (350°F) в течение 35 минут.
3. Дайте полностью остыть, прежде чем вынимать из формы и разрезать на кусочки.
4. Оставшуюся овсянку можно раскрошить и посыпать ею мороженое.
5. Вы также можете добавить измельченный консервированный имбирь к овсяным хлопьям для получения овсянки с имбирным вкусом.
6. Вы можете заменить 50 г овсяных хлопьев сушеным кокосом, чтобы приготовить кокосовую овсянку.