Соус із червоної журавлини з запеченим камамбером

1. Розрізати апельсини навпіл і вичавити сік у невелику каструлю. Додати цукор і варити на середньому вогні.
2. Додайте журавлину та доведіть до кипіння. Зменшіть вогонь і варіть на повільному вогні, доки ягоди журавлини не розкриються.
3. Перекладіть журавлину в чашу блендера. Збивайте на 6-й швидкості протягом 2 хвилин.
4. Зніміть паперову упаковку з камамберу та покладіть його назад у коробку.
5. Зробити надрізи у верхній частині та вставити туди гілочки розмарину.
6. Запікати камамбер протягом 15 хвилин у розігрітій до 200 °C духовці.
7. Подавати соус із червоної журавлини поверх запеченого камамбера.