Соус из клюквы с запеченным камамбером

1. Разрежьте апельсины пополам и выжмите сок в небольшую кастрюлю. Добавьте сахар и варите на среднем огне.
2. Добавьте клюкву и доведите до кипения. Убавьте огонь и варите на медленном огне, пока ягоды не раскроются.
3. Переложите клюкву в чашу блендера. Измельчайте на 6-й скорости в течение 2 минут.
4. Снимите бумажную упаковку с камамбера и положите его обратно в упаковку.
5. Сделайте надрезы в верхней части и вставьте в них веточки розмарина.
6. Запекайте камамбер 15 минут в предварительно разогретой до 200 °C духовке.
7. Подавайте клюквенный соус поверх запеченного камамбера.