Спіральки із солодкої картоплі

1. Приєднайте спіральну насадку до кухонного комбайна. Вставте в насадку середній ніж для спірального нарізання.
2. Очистіть батат. Покладіть один батат на спіральну насадку. Поверніть ручку регулювання швидкості на позначку 6 — кухонний комбайн KitchenAid зробить все сам. Повторіть процедуру з іншими двома бататами.
3. Заправте батат оливковою олією та спеціями.
4. Запікайте батат у духовці при температурі 220 °C протягом 20 хвилин, перевернувши його один раз у середині приготування, або до досягнення бажаної хрусткості.
5. Викладіть картоплю одним шаром на деко, стежачи, щоб шматочки не лежали занадто близько один до одного. Запікайте картоплю в духовці при температурі 220 °C протягом 20 хвилин, перевернувши її один раз у середині приготування або до досягнення бажаної хрусткості.